花菜炒火腿的做法

1、花菜掰成小瓣，洗净，控水。

2、火腿切成片，备用。

3、葱姜切碎。

4、开火，热锅冷油，下花椒、葱姜爆香，下花菜、酱油大火翻炒。

5、至花菜炒软，下火腿翻炒。

6、加少量食盐，拌匀，出锅。