1、食材准备:菠菜150g、猪瘦肉150克、水淀粉适量、姜末适量、盐适量
3、打好的猪肉泥倒入碗中,加入姜末、盐、水淀粉搅拌均匀
4、把菠菜焯水,切碎
6、待丸子煮至浮起,再倒入切好的菠菜碎,煮3分钟左右即可