1、西生菜掰成单叶洗净，用手撕成小块，香葱切段备用。
2、锅中倒入食用油，放入五香粉。
3、油烧至八分开，放入香葱爆香。
4、放入西生菜大火煸炒。
5、西生菜稍软，放入蚝油煸炒。
6、出锅装盘，蚝油西生菜就做好了。
