做出入味的茭瓜蛤蜊馅

1、茭瓜擦丝剁几下加适量盐腌五分钟，用手攥干水分（反复多攥几遍，一定要干）

3、在地壳中间填充

5、找一个小的圆形盘子或碗，把它压在蛋糕的边缘

7、一定盖上锅盖，帮助馅熟透