暖身养颜两不误的冬日滋补汤品—黄芪大枣煲凤爪

1、    1、花生提前泡涨；

    2、大枣洗净；

    3、生姜切片，黄芪洗净；

    4、凤爪洗净，剁成两半；

    5、剁好的凤爪入沸水锅中焯烫片刻，捞出；

    6、用不烫手的热水冲洗干净备用。

2、    7、砂锅中加入适量清水，下入凤爪和黄芪、姜片；

    8、加入少许料酒；

    9、大火烧开，并撇去浮沫；

    10、加盖，小火慢煲20分钟左右；

    11、加入花生；

    12、加入红枣，继续小火慢煲20分钟左右；

    13、加入盐调味；

    14、点入少许白糖，再次煮开即可。