煮冰冻饺子怎样不破皮

1、将水饺放入冷水中浸泡三分钟。

2、将锅中加入水，大火烧开，放入水饺，调小火，不要急于翻动，等一分钟再搅动，以免粘锅。

3、当饺子浮上来表皮变得晶莹剔透时，捞出装盘即可。

4、总结如下。