1、 桂圆干去壳，将肉剥离出来;
2、 红枣洗净后去核，剪半;
3、 将处理好的桂圆干和红枣放入砂锅内，倒入适量纯净水;
4、 水烧开后转小火，加入红糖，再炖上半小时;
5、 将烧好的糖水倒入杯内即可享用。