1、将萝卜切末末，也可以切细丝，颗粒大小的口感会略微不同，但都是可以的。根据个人喜好选择，我们这次是切的小丁丁
3、切好后直接倒入锅开火里煸一煸水汽，这一步什么都不需要加。
5、倒在纱布里，再一次挤出水分
7、像这样捏着拧出部分水，不需要完全拧干，拧出一部分。留一部分不要太干即可。萝卜刚从锅里出来很烫手，要小心，怕烫的放一放再操作也可以
9、混入切碎的小葱
11、拌匀后开始捏丸子
13、团成团子
15、上锅蒸10-12分钟即可，出锅趁热蘸料吃比较松软，凉了就会硬一些啦。 妈妈说我们老家她那个年代小时候家里面比较少肉吃就会做这样的丸子，所以也叫“斋肉丸”
