1、煮鸡蛋煮鸡蛋看似简单,若煮法不当会破坏鸡蛋中的营养成分,而且也不好吃哦。煮鸡蛋一定要恰到好处,嚼但匙噻首先把鸡蛋放入冷水中,用大火煮开,然后沸腾状态再煮3~5分钟,把火关掉。最后用余热把鸡蛋再焖一会儿,一般需要8分钟左右。

3、煮面条很多人习惯先把水烧开了,再放挂面其实,其实我们看到锅底有小气泡飘上来的时候,就可以把面下锅了,这时煮出来的面口感更好。

5、煮饺子煮饺子时,首先注意多加一点水,避免饺子由于过于拥挤而煮破。然后水开后放入饺子,用勺子按照固定方向轻柔搅动。开锅后,稍加一点水,重复3次,饺子基本也就熟啦!三次都是加凉水,直到饺子浮到水面就熟了。
