圆形土司的做法

1、准备好所有食材和工具，将干酵母放入少许水中溶解，静至5分钟备用。

3、将揉好的面团放在28度的室温中醒发1个小时（我是在室内开空调发的，效果还是很不错的），醒发到原来的2.5倍左右，在面团中间按下不会回弹即可。

5、将醒发好的面团用擀面杖擀成长方形，然后将向下的一面反转朝上，从边上卷起（按照面包模具的大小）。

7、（我的烤箱比较小，面包发的太高拿出来都费劲了，卡在顶上，哈）出炉的面包金灿灿香喷喷，第一次做还算成功，下次会更好 ^_^