空心菜的做法：[2]蒜蓉空心菜

1、空心菜择洗干净控水。

2、油烧至七成熟加入蒜末辣椒。

3、加入空心菜爆炒。

4、爆炒几下加入适量盐。

5、大火快速炒软加入少许鸡精。

6、装盘。