1、南瓜去皮切片上火蒸熟，压成泥，放凉后加入酵母，白糖，奶粉，搅拌均匀。
2、然后少量多次加入面粉，搅成絮状再揉成光滑的面团。
3、盖上保鲜膜醒发两倍大。
4、手上抹油将发好的面团分成小剂子，用手压扁，里面包一颗煮熟的汤圆收口，再压扁，两面撒上少许黑芝麻。
5、平底锅刷少许油，把做好的饼放锅里小火煎熟即可。
1、1.南瓜蒸熟压成泥，放凉后加入酵母，白糖，奶粉，搅拌均匀。
2.少量多次加入面粉，搅成絮状再揉成光滑的面团。
3.盖上保鲜膜醒发两倍大。
4.手上抹油将发好的面团分成小剂子，用手压扁，里面包一颗煮熟的汤圆收口，再压扁，两面撒上少许黑芝麻。
5.平底锅刷少许油，把做好的饼放锅里小火煎熟即可。