1、把胡萝卜洗干净,切碎,加点温开水打成汁。
3、剁好的肉泥儿面放入姜末,盐料酒入味。
5、然后把清洗干净的香菇切碎
7、用擦丝器先擦成细丝,然后剁碎。
9、然后也把木耳剁碎。
11、把所有的材料准备好之后放在一起,加入之前的所有调料,顺着一个方向搅拌一下,一边搅动一边加点水,使肉泥儿上劲。
13、把和好的面搓成条,再切成不大不小的面剂子,然后擀成皮包馅。