土豆炖肉怎么做

1、土豆切块，肉切片，炒锅倒油烧热。

2、放肉片翻炒，放入姜末、蒜末爆香。

3、倒入土豆翻炒，加生抽、水，煮熟放盐即可。

4、总结如下。