1、把马铃薯切成片洗干净备用。
2、往马铃薯中撒胡椒粉，糖搅拌均匀，放置半个小时。
3、把马铃薯铺在蛋挞盒中。
4、在装好马铃薯的蛋挞盒中加一些芝士。
5、再往里边打一个鸡蛋。
6、然后往里边放番茄，上锅蒸10分钟就可以了。
