1、准备好食材
3、羊肉先用海氏的外置消毒器进行一下消毒,因为羊肉摆放大半天,容易滋生一些细菌,用消毒器给消毒一下吃着更安全放心。
5、羊肉冷水下锅,放入葱姜,料酒。
7、焯水后的羊肉捞出控水,备用。
9、另起锅,葱姜,八角爆锅。
11、接着倒入一勺酱油。
13、羊肉翻炒几下。
15、焖到20分钟左右时候把切好的胡萝卜,白萝卜一起放入锅中,
17、.最后收汁,羊肉软烂,萝卜炒熟即可。