虎皮鸡蛋怎么做好吃

时间:2024-12-06 21:18:34

1、鸡蛋煮熟剥壳,表面改上花刀;

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2、油温五成热放入鸡蛋,炸至虎皮状捞出控油;

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3、油热放入葱姜干辣椒 豆瓣酱炒出红油,倒入一罐啤酒下入鸡蛋,大火煮至汤汁变少即可。

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