1、鱿鱼洗干净，改刀。
2、放葱、姜、酱油，腌制十五分钟。
3、找一个碗，放入辣椒粉，孜然粉，倒入适量酱油，一勺白糖，一点耗油，一点盐，搅拌均匀。
4、锅里倒油，放入鱿鱼，炒两分钟左右。
5、倒入酱汁。
6、全程开大火，翻炒三分钟左右，就可以出锅了。
1、鱿鱼洗干净，改刀。
2、放葱、姜、酱油，腌制十五分钟。
3、找一个碗，放入辣椒粉，孜然粉，倒入适量酱油，一勺白糖，一点耗油，一点盐，搅拌均匀。
4、锅里倒油，放入鱿鱼，炒两分钟左右。
5、倒入酱汁。
6、全程开大火，翻炒三分钟左右，就可以出锅了。