1、准备面粉 酵母 开水500ML 开始和面，制作成面团用保鲜膜包好醒面30分钟，将面团赶成博饼，加入熬制好的馅料。
2、准备洋葱，番茄酱，甜面酱，香辣酱，豆瓣酱，十三香，柱候酱，蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀。旺火爆炒加入橄榄油，蚝油，将拌好的酱料倒入锅中小火熬制30分钟后（边搅边熬！切勿粘锅）。最后加入茅台酒，白醋（生成乙酸乙酯提香）~！
3、最后，将熬制好的酱料与面团均匀的和在一起，赶成博饼后，放入烤箱或烤饼专用锅，烤至两面金黄，均匀的撒上芝麻，葱花。装入土家酱香饼专用纸袋，放入竹签2根，即可出售！就算卖不完也可以与家人朋友分享！