1、银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵。
2、百合掰开洗净。
3、准备所需冰糖。
4、紫薯去皮切丁蒸熟备用。
5、锅中加水煮沸，放入银耳煮至出胶（小火煮大概要40-60分钟）。
6、银耳出胶后加入蒸熟的紫薯。
7、加入冰糖调味。
8、最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可。
1、1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵。
2.百合掰开洗净。
3.准备所需冰糖。
4.紫薯去皮切丁蒸熟备用。
5.锅中加水煮沸，放入银耳煮至出胶（小火煮大概要40-60分钟）。
6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯。
7.加入冰糖调味。
8.最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可。