1、我们将红薯粉提前用温水泡软，锅中烧油，油热下入鸡蛋液，炒熟炒散后盛出备用
2、锅中烧油，油热下入葱花，干辣椒炒香，再放入豆芽炒至断生，接着放入控干水分的粉条，生抽，老抽，盐，鸡精，翻炒均匀
3、再放入韭菜段和鸡蛋，翻炒出香味，即可开吃啦
