1、如图切成小块，加入一个蛋清
3、青红辣椒切成段，葱也要切成段待用
5、锅底留油，下入葱段，蒜，干辣椒，爆香，再下入豆瓣酱适量，加入酱油
7、最后加入熟的花生米，翻炒均匀即可，一道美味的宫保鸡丁就做好了
