1、干粽叶浸泡洗净，剪掉后面的梗。
3、加入葱，姜，盐，糖，生抽，老抽，料酒。
5、准备好咸鸭蛋黄备用。
7、加入盐，糖，生抽，老抽，料酒，拌匀。
9、粽叶较宽那头，折出一个斗。
11、再铺上一层糯米，盖上粽叶。
13、捆上棉线。
15、盖上锅盖，放上配重泄压阀。
17、出锅食用即可。
