怎么做东北烤冷面

1、金针菇洗净，火腿肠对半切开，准备葱花、蒜末、洋葱丁和香菜段。

3、接着调入生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、糖、陈醋和番茄酱混合搅拌均匀。

5、锅中再刷一层食用油放入烤冷面，打入鸡蛋划散均匀的铺在冷面上。

7、翻到另外一面刷适量酱料，依次放火腿肠、洋葱、金针菇和香菜，再刷一些酱料。

9、美味十足又干净的东北烤冷面就做好了。