网红柠檬凤爪在家怎么做？

1、鸡爪洗净切块备用。

2、起锅烧水，冷水下入鸡爪，煮15分钟捞出。

3、鸡爪放凉，加入姜、蒜、小米辣、柠檬、盐、糖、醋、生抽、香油、香菜调味。

4、搅拌均匀后腌制入味即可。