做韭菜盒子怎么和面

1、准备食材将300克的面粉、120克的开水，还有65克的冷水都准备好。

3、放入冷水等到开水放完了，再放入冷水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

5、切成面剂子将面团揉成长条之后，然后用刀切成一个个小面剂子。

7、包馅最后将制作好的韭菜馅料包入面皮里面包紧，上锅煎制就可以了。