凉冰粉的制作

时间:2024-10-20 22:06:31

1、买自己喜欢的冰粉口味。

凉冰粉的制作

2、把拾什猎雄烧开的水,倒入一个小盆。这时候把冰粉倒在勺子里,而勺子按照顺时针的 方向不停地搅动,且慢慢的加入冰粉在勺子里。这样循环的搅动。

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3、就这样一直循环的搅动着(切记,冰粉不要倒入太多,不然做出来的冰粉会很老)

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4、当你在搅动的时候感觉水有点阻力时,说明冰粉在慢慢成型中。自己也能看出来,水慢慢在发生变化。

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5、当自己感觉冰粉已经形成时,就停止搅拌。等待冰粉自己慢慢变凉。或者等小盆凉以后,放入冰箱冰冻下。

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6、冰粉凉了以后,用小碗盛一碗,并且放上水糖在上面,用勺子把冰粉切条,这样水糖会不满整个冰粉碗里(可以在上面撒上细碎的花生、芝麻粒)。

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