凉拌西瓜皮的简单做法

1、吃剩的西瓜皮洗净，刮皮，切成小块，去除内瓤。

2、切成细丝

3、放入少许盐

4、西瓜丝开始出水，用力挤出水分

5、切蒜、生姜

6、放入适量生抽、白醋，白砂糖和盐

7、拌开，凉拌西瓜皮就做好啦