1、主料洗净，切好，备好。尖椒切丝、杏鲍菇切半片、肉切丝、蒜切片。
2、锅中入油烧热，放入蒜，煸出香味，放入肉，翻炒，倒一小勺酱油，炒匀。
3、放入杏鲍菇，倒入蚝油翻炒均匀，再倒入尖椒、木耳，撒一小勺酱油。
4、翻炒均匀。出锅
