1、1.牛肉洗净，泡出血水
2、2.葱姜切好
3、3.枸杞大料黄芪
4、4.牛肉放水烧开
5、5.加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右
6、6.将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐
7、7.将熬好的牛肉汤盛入碗中
