1、芋头洗净泥沙后去外皮 切成小块
2、锅里放油烧热 然后放入油锅中炸 用中火
3、等到外边金黄就可以了
1、捞出沥油 取一个盘子 芋头放上面备用 刷一层熟油烧热 放入绵白糖
2、小火慢慢熬糖 等到全部融化并冒出泡泡是 加少许醋 慢慢熬制 直至糖又白转黄 有黄变红
3、将炸好的芋头放入 颠几下 均匀沾到糖 记得最好趁热吃