生菜炒蛤蜊肉

1、生菜洗净后沥水切成大段备用。

2、蛤蜊放入锅中煮至开口，剥出蛤蜊肉备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蛤蜊肉翻炒1分钟。

4、锅内放入生菜翻炒1分钟，倒入生抽、味精调味。