怎么做家庭版宫保鸡丁

时间:2024-10-12 00:58:49

1、鸡胸肉切丁放入盐鸡精十三香蛋清料酒淀粉抓拌均匀 再放入食用油抓拌均匀腌制10分钟;

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2、五成油温下入鸡胸肉炸熟捞出备用;另起油锅爆香葱姜蒜干辣椒放入豆瓣酱生抽老抽炒出红油;

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