拔丝芋头如何制作

1、芋头刮皮切块

2、容器中倒入芋头，淀粉，均匀裹上淀粉

3、锅中倒油，大火烧至七成热

4、倒入芋头，大火炸至微黄

5、锅中倒油，白砂糖，小火炒糖色

6、倒入芋头，均匀裹上糖浆

7、拔丝芋头成品图