1、1，首先，将准备好的韭黄剥掉老皮，清洗一遍，切块待用。
2、2，切好红辣椒，蒜，将准备好的瘦肉切条待用。
5、5，之后倒入，蒜片，红辣椒并翻炒均匀。
7、7,倒入盐、少许的陈醋，鸡精并加入少许的水。
8、8，翻炒均匀之后（锅里的水干），便可出锅。
