食材明细
- 面粉适量花生米适量豆腐皮适量菠菜适量
香油适量
1.先把面粉加水和成面团，盖保鲜膜醒着。
2.准备其他所需材料。菠菜用开水烫过，豆腐皮切丝，姜切成细末，花生米泡好。
4.洗面的水放在另外的盆里备用。
5.这时洗好的面筋。
6.开始烧汤了。锅里放少许水，先把花生米和撕碎的面筋煮上一会。
7.10分钟左右，把洗面水加入锅中，要用勺子不停地搅拌，以免糊锅底。
8.看到洗面水由白色变成透明时，加入，菠菜，豆腐丝，姜末。记住，还是要不停地搅拌
。
10.天冷的时候，喝碗酸辣汤保你一会就暖和。