1、把虾洗干净控水放碗里备用,因为太小个了,可以不剪它的胡须,炒一下就没有了的。
3、准备好配料,葱姜蒜都处理好放在碟子里。
5、把虾放进去炒。
7、铲在盘子里面备用。
9、加葱,加盐,鸡精,淀粉水,稍炒一下就好,收汁关火。