超级无敌好吃的凉拌土豆丝要怎样做

1、土豆去皮刨成丝再加入清水洗去多余淀粉；锅中水开下入土豆丝煮两分钟；

2、煮好捞出过凉水控干水分；再加入蒜末；

3、放入香菜青椒丝盐鸡精白糖米醋辣椒油抓拌均匀即可；