炙烤肥牛片的做法步骤

1、 

用厚切的肥牛片。拿出来室温解冻。

2、 

放在网筛里清水冲一下去掉血水。

3、 

烤肉料，酒，鲍鱼汁和油放入碗里

4、 

搅拌均匀成为料汁

5、 

在肥牛片的两面均匀的刷上料汁。

6、 

锅中小火烧热后放少许油，放入肥牛片，一面煎半分钟

7、 

翻面也煎半分钟就可以了，同时可以借一点儿蔬菜做配菜。肥牛片要根据锅的大小分批煎出来，一次煎不完。