1、莲藕去皮，切块。
2、梅头猪肉飞水，洗去浮沫。
3、南乳与南乳汁捣烂。
4、放入猪肉拌匀，腌15-30分钟。
5、把莲藕和腌过的猪肉放入电压力锅，拌匀。
6、放入冰糖，盐和约1/3锅的水，盖好盖子，按煲汤键开煮
7、当季的莲藕粉粉的，非常好吃。
