如何包猪肉玉米馅饺子

将猪肉洗净，然后剁碎，玉米剥粒清洗干净，然后沥干水分，将玉米粒倒进肉泥后，再打上一个鸡蛋。 加入少许淀粉、生抽、食盐、花生油搅拌均匀，把饺子皮放在掌心中，放入一勺饺子馅到饺子皮中间。 用手把饺子对折起来，再沿着饺子两端往中间捏，一个饺子就做好了。