1、土豆去皮切块，撒盐拌匀，腌制十分钟，沥干水
2、青椒切块，肉爹廊驾丸准备好
3、热绵荡油锅煎土豆，翻面，表面金黄下去肉丸煎片刻
4、调一碗料汁，生抽，老抽，糖，水，愁压生粉调匀
5、倒入料汁拌匀，烧煮3分钟
6、下入青椒再烧1分钟即可出锅
