香酥蘑菇的家庭做法？

1、蘑菇撕成小朵煮熟捞出挤干水分倒入鸡蛋液加盐 鸡精胡椒粉拌匀。

2、然后加适量的淀粉 和面粉搅拌均匀油热下锅炸炸至金黄酥脆捞出。

3、最后撒上麻辣鲜翻拌均匀美味的炸蘑菇就完成了。