1、西兰花，剪成小朵，加入盐、面粉，多洗几遍即可。
2、切蒜米、小米辣切段、香菇切片。
3、水开下，西兰花、香菇焯水捞出。油热下蒜末、酱油、清水、盐、鸡精、五香粉、蚝油，水淀粉勾芡即可，倒入摆好的蔬菜上即可。
