酒香草头是怎样做出来的

1、取草头顶端三片叶子，洗净沥干。

2、油锅烧热至八成热，加盐，下草头，迅速播散。

3、加糖和生抽炒匀。

4、倒入高粱酒，淋入热油拌匀。

5、出锅装盘即可。