葡式蛋挞怎么做

1、材料备齐，称重，如下图：

3、一个全蛋和蛋黄加入碗中，搅拌均匀，（最好鸡蛋单独放在碗里搅拌均匀，再倒进来，比较好操作），如下图：

5、加入淡奶油，混合均匀，如下图：

7、蛋挞皮放在烤盘上，倒入蛋挞液九分满即可，如下图：

9、蛋挞表面有焦糖色，蛋挞皮变金黄色即可出炉，如下图：