超级香的油泼辣子

时间:2024-10-14 22:29:19

1、干辣椒洗净剪成小段。

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2、放在料理机打碎。建议带上口罩,料理机打开的一瞬间我要呛哭了😭

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3、打成这种状态就可以了。

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4、把干辣椒、粗辣椒面以及所有的粉状调料混合均匀。不建议把粗辣椒面换成细的噢!

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5、加入熟白芝麻。

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6、锅内热油,倒入大蒜头、八角、香叶、花椒,中小火炒香,5分钟左右即可。

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7、捡出锅内调料,热油倒入混合好的辣椒中。花椒我没有滤除,介意的可以都滤掉哈。

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8、滋啦!

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9、搅拌均匀。搞定。

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10、趁热放进密封罐中,盖上盖子,把香味逼在里面,待冷却放进冰箱保存。

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