太平燕的做法

1、首先准备好所有原料；

3、将馅料部分的所有原料混合，搅打上劲。（如果想要肉燕馅料口感更Q弹，可以先在绞肉中加入50克水上劲。）

5、包好的肉燕，先上锅大火蒸15分钟左右；

7、盛入小碗里，还可以撒上适当葱花，这就是家的味道。