1、准备好材料

2、鱿鱼泡软

3、蚝豉泡软

4、泡好的鱿鱼撕去膜切小片;蚝豉清洗干净

5、锅中加油,姜片炝锅,放入洗净沥干的蚝豉煎香

6、鱿鱼加姜片焯水

7、锅中加水,放入大米、蚝豉、鱿鱼和姜,煮约30分钟

8、咸蛋切粒

9、把咸蛋粒加入同煮15分钟

10、最后加盐调味

1、准备好材料

2、鱿鱼泡软

3、蚝豉泡软

4、泡好的鱿鱼撕去膜切小片;蚝豉清洗干净

5、锅中加油,姜片炝锅,放入洗净沥干的蚝豉煎香

6、鱿鱼加姜片焯水

7、锅中加水,放入大米、蚝豉、鱿鱼和姜,煮约30分钟

8、咸蛋切粒

9、把咸蛋粒加入同煮15分钟

10、最后加盐调味
