1、将挖回来的生姜进行挑选,有些生姜是老化了的,所以要注意筛选。
3、准备好一块红糖,喜欢吃甜的朋友可以多放一些红糖块。
5、用木锤子将生姜红糖捣碎,生姜弄得越碎越好。(如果家里有打汁机那就直接用打汁机打也可以)